Τετάρτη 11 Μαρτίου 2009

Η Συνταγή των Θαυμάτων απ' την Ανάποδη και Πώς Σταμάτησαν τα Αυγά να Είναι Μαλλιαρά



Η Συνταγή των Θαυμάτων απ' την Ανάποδη.


Αφού μάθαμε καταλεπτώς πώς κουρεύουμε τα αυγά, ώρα να δούμε και γιατί είναι δύσκολο το κούρεμα ενός αυγού, όπως ήταν πάντα από Κτίσεως Κόσμου από τότε που ο Μεγαλοδύναμος έφτιασε το τυρί, τον τραχανά, τη σκούπα και άλλα πολλά καλούδια, μεγάλη η χάρη Του και δοξασμένο το όνομά Του.




Marc Chagall, Les Fiancés de la Tour Eiffel (Οι Αρραβωνιασμένοι του Πύργου του Άιφελ), 1913


Πώς σταμάτησαν τα αυγά να είναι μαλλιαρά.


Ήφκιασε ο Θιος το κτηματάκι Του, φύτεψε και τα δεντράκια Του κι ήβαλε τσ' αγγέλους να καλλιεργήσουν το σιτάρι, το κριθάρι και το καλαμπόκι. Είχε τα τυριά Του και τα βουτύρατά Του στο κελάρι και τότε κάθεται και συλλογάται και λέει:

-Καλός ο τραχανάς, μπάρε μ', αλλά και μια χυλοπιτίτσα φουρνιστή, διόλου κακή ιδέα.

Πάγει τότε στ' αγγέλους Του και τούς λέγει το και το, να με φκιάσετε σήμερα να φάγω χυλοπίτες.

-Θεουλάκη μου, οι χυλοπιτίτσες θένε αυγά για να ζυμωθούνε.

Το γύρισε, το παίδεψε και τότε ήφκιασε το κοκόρι και την κότα.

Πάγει το λοιπόν το κοκόρι, κουτουπώνει μια κότα, βεντουζώνει τ' αχαμνά του στα δικά τση, η κότα καθόντανε, και μετά από λίγο σφίγγεται κι ιδρωκοπάει κι αμολάει ένα αυγουλάκι. Την άλλη μέρα ξανασφίγγεται, να κι άλλο ένα.

Τα πρώτα αυγουλάκια της όρνιθας ήσαντε μαλλιαρά, ένεκα που απάνω στον Παράδεισο έκαμε και ψόφο κι οι φωτιές δεν καλοδουλεύγανε, γιατί ο Οξαποδώ δεν είχε μετακομίσει ακόμη στο λεβητοστάσιο. Το μαλλίν τωνε όμως ήτονα πολύ και γινότανε και τζίβα, καθόσον και τα γατσούλια παίζανε με τ' αυγά κι έτσι πιάνανε ψείρες και κορέους.

Οι αγγέλοι ήσαντε σιχασιάρηδες κι είπανε του Μεγαλοδύναμου να κάμει κάτι διά να λύσει το πρόβλημα. Τότε Aυτός χτένισε τ' αυγουλάκια με πετρέλαιο, καθώς και τα πούπουλα της όρνιθας διά να τα απολυμάνει και να ψοφήσουνε και οι κόνιδες. Παιδεύτηκε όμως στο χτένισμα των αυγών πολύ και Τον έπιασε τσαντίλα και λέγει στον Αρχάγγελό Του:

-Πιάσ' τ' αυγό και κούρευτο με την ψιλή!

Αλλά με το κούρεμα και το πολύ πετρέλαιο πότισε τ' αυγό και το πετσί τση κότας κι ύστερις του κοκόρου κάθε που τη βεντούζωνε, κι έτσι από τότες τα αυγά βγαίνουνε καραφλά.



© Ελένη Καλλιανέζου, Vejen 11 Mαρτίου 2009

buzz it!

28 σχόλια:

Ανώνυμος είπε...

Ασε τη πλάκα σε αρέσει η Ομελέτα;

Αστερόεσσα είπε...

Φιλοσοφικώς, ναι.
Κυριολεκτικώς είμαι υπέρ της βιοποικιλότητας, άρα μάλλον ναι.

Είναι και το τσάκισμα του τσοφλιού. Έχει και κάτι το σέξυ. Κάτι σαν big bang ένα πράμα. ~☺~

ΣΠΙΘΑΣ είπε...

Ευτυχώς τα αυγά δεν έχουν χοληστερίνη, λένε τελευταίες μελέτες.
Η χυλόπιτα είναι για τον Ασκαρ.!
Τις τρώει καθημερινά και τις ζητάει ο οργανισμός του.
Εγώ πίνω τα χάπια μου, την αντιβίωση μου και τρώω λαπά:)

Πέταξα και ένα γρύλο(ποστ) που μας έχει πρήξει:)

Αστερόεσσα είπε...

Για δες μια μανία να μου λένε πού θα μαγειρέψω τις χυλοπιτίτσες μου!
Δικές σας είναι ρε; Κεχαγιάδες στην κουζίνα μου σας διόρισα;
Εσύ λαπά τρως σε 11,68 αναρτήσεις!
Σου είπα εγώ να μην τρως αυτό το καταπληκτικό γκουρμέ έδεσμα;

Τα είδα τα γρυλάκια και σε σένα και στα ΕΥΩΝΥΜΑ. Μέχρι να χωνέψουν οι νέοι του Αριστερού Ρεύματος το σούσι, έρχεσαι να σου κάνω ένα χουνκιάρ μπεγιεντί να σχωρνάς τ' αποθαμένα μου; Και νεκρούς ανασταίνει, άρα κι εσένα. :Ρ

ΣΠΙΘΑΣ είπε...

Ο Ασκαρούλης έφαγε τις χυλοπίτες και ...έφυγε!
Εγώ ανασταίνομαι, ανα πάσα στιγμή που μου τη βαρέσει:)

maika είπε...

δε μπορώ να καταλάβω πως του ήρθε του Θεού και για να φτιάξει αυγό για τις χυλοπίτες ,έφτιαξε μια κότα κι έναν κόκορα....
Γιατί δεν έφτιαξε τα αυγά κατευθείαν? ή γιατί δεν έφτιαξε ένα δέντρο που να κάνει αυγά??
μάλλον είχε το νού του στο σεξ κι αυτός...
;0)))


σπίθα
αφού με το λαπά
δε γίνεσαι καλά,
μακαρονάδα τσάκισε
και δώδεκα ταρτάκια
κι άσε την αντιβίωση
και τα λοιπά χαπάκια!!!

περαστικά!!
;0)))

Αστερόεσσα είπε...

@ Σπίθα

Χμμμ... Λάααααααζαρε! Δεύρο μέσα. Και τώρα έξω. Μέσα - έξω, έξω - μέσα. Με ρυθμό!

Δε θες χουνκιάρ μπεγιεντί, χρυσό μου; Ό,τι πει το παλικάρι! Λαπά θα τρως, όταν έρθεις στη Δανία. Και θα στον μαγειρεύει η Φρου Γιένσεν! Τότε η επιλογή σου θα είναι μία: Να κάτσεις μέσα στο μνηματάκι σου και να μην το κουνήσεις. Ξέρεις τι θηρία υπάρχουν στον κόσμο των ζωντανών; Ο κροκοδειλολιονταροϊπποπόταμος δαίμων Αμμίτ, ο Αιγυπτιακός καταβροχθιστής καρδιών του Κάτω Κόσμου δεν πιάνει χαρτωσιά μπροστά τους! Μπρρρρ! Τέρρρρρορ!


@ Maika,

Λες ο Ύψιστος να είχε το μυαλό του στο σεξ;
Και τότε γιατί δε δημιούργησε τη σύντροφο θεά του, παρά σπάει πλάκα να κάνει μόνο μπανιστήρι σ' όλα τα όντα που απαυτώνονται;

Η Βίβλος μας λέει ότι έκανε δύο παιδιά: Μια κόρη στην Παλαιά Διαθήκη κι έναν γιο στην Καινή. Ήδη τα κληρονομικά των παιδιών περιπλέκονται. Φαντάσου τώρα να πληθυνόταν κι άλλο. Στη Δευτέρα Παρουσία βολεύεται μόνο ο γιος, η κόρη τελείως ριγμένη, ούτε ένα αγροτεμάχιο μη-άρτιο και μη-οικοδομήσιμο δεν παίρνει να φτιάξει ένα αυθαίρετο, να βάλει ένα κεραμίδι στο κεφάλι του το κορίτσι. Ούτε κι εκεί πια οι γυναίκες δε θα δούν χαΐρι. Απελπισία!


@ Σπίθαααα!

Θυμήσου, λεβέντη μου, να κάνουμε λίγη πολιτική καθοδήγηση στο Θεό.

Ασκαρδαμυκτί είπε...

Σπιθούμπα, χθες το απόγευμα δεν έφαγα χυλόπιτα αλλά τσαντιά!
Ήμουν στο αναγνωστήριο της Ιατρικής στο Γουδί και διάβαζα. (δεν διαβάζω πλέον σπίτι γιατί παρασύρομαι απ το πισάκι και την τηλεορασούλα).
Κάποια στιγμή βγήκα στο προαύλιο να πάρω λίγο αέρα. Ξαφνικά περνάει μπροστά μου ένα κοριτσάκι, δεν ξέρω κι εγώ πώς μου 'ρθε, την αρπάζω απ' τη μέση και της ρίχνω ένα βεντουζέ φιλάκι άλλο πράγμα. Μόλις συνήλθε λίγο η νεαρά, σηκώνει μια τσάντα των εκδόσεων Πασχαλίδη και μου την φέρνει στο κεφάλι. Ευτυχώς πρόλαβα να πισωπατήσω και την έφαγα στον ώμο. Ήταν πολύ βαριά ή άτιμη. Μάλλον το βιβλίο της επιδημιολογίας είχε...

Όσο για την ιστοριούλα της Αστερούλας, μου θύμισε πολύ τον Μποστ!
Εύγε κυρία μου!

Αστερόεσσα είπε...

Αααα! Α, την αναίσθητη! Να ανταποδίδει το καλό με κακό!

Πώς έγινε έτσι επιθετική η φύσις του ανθρώπου;;;

Φρίττω!!!

Θενκς, παιδί μου.

ΣΠΙΘΑΣ είπε...

Ασκαρ, ξενέρωτη θάταν, απαράδεκτη:)
Η έκανε ζήλιες γιατί είσαι πασίγνωστος και κάνεις απιστίες!

Αστερόεσσα
Θα σε κεράσω παγωτό με με βύσσινο και μια ομελέτα καπάκι! Αλήθεια σου λέω:)
Ξέρεις που τρώω αυτή τη ειδική σπεσιαλιτέ!
Στην παραλία στη πόλη μου...

Αστερόεσσα είπε...

Bρε, σπηλαιάνθρωπε, θα το φάω το παγωτό! Πες ρε κι ένα ευχαριστώ στη maika που ολόκληρη ελεγεία κάθησε και σου συνέγγραψε, την τρέλα μου, μούσα που σε βρήκε!

Στην πόλη σου να το φας μόνος σου το παγωτό με αυγό μάτι από πάνω, καθότι εγώ είμαι της παλιάς σχολής, συντηρητικούρα και δεν έχω τροποποιήσει τα γούστα μου προς το αγγλικό στυλ να τρώω αρνιά με μαρμελάδα. Αλλά αν με εκπαιδεύσεις λίγο, μπορεί και να αλλάξω. Τα παίρνω τα γράμματα.

ΣΠΙΘΑΣ είπε...

Η Maika κρατάει ακόμη την ομπρέλα;
Τι εννοεί "πολιτική καθοδήγηση";
Με τσιαντιές;
!!!
Την φοβάμαι, είδες τι έπαθε ο Ασκαρούλης;
Αν πάνω στην καθοδήγηση μου έρθει να την αρπάξω και της δώσω ένα φιλάκι;
Μετά ποιός θα με σώσει;

Αστερόεσσα είπε...

Συγκεντρώσουυυυ! Στο Θεό θα κάνεις πολιτική καθοδήγηση. Όχι στη maika. H maika ξέρει να σε καθοδηγήσει μια χαρά!

Να αλλάξεις γυαλιά πρεσβυωπίας. Ξαναδιάβαστα κι έλα με τον κηδεμόνα σου!

βασίλης είπε...

χεχε! Πολύ καλή ιστορία... θα μπορούσε να είναι και αληθινή, γιατί όχι δηλαδή... Ωραίο και το μπλογκάκι σου εδώ, χμμ! βλέπω και τη γνωστή παρέα, καλά είναι. Καλό βράδυ!

Αστερόεσσα είπε...

Βασιλάκη,
Τσα! ~☺~

maika είπε...

αστερόεσσα
μισογύνης ο Θεός τελικά...τον είχα καταλάβει...κάθε φορά που του ζητάω κάτι όλο απασχολημένος με άλλες υποθέσεις είναι...
όσο για την ελεγεία....
χαχαχα! ναι ελεγεία ήταν!!!!
αλλά ο Σπίθας είναι χαμένος στην ίωση... και δεν συγκινήθηκε!!!

Σπίθα
μη φοβάσαι! ομπρελιές τέλος..με τηγάνι κυκλοφορώ τώρα τελευταία αλλά φίλους με ίωση δεν πειράζω ποτέ!!!
;0)))

Αστερόεσσα είπε...

Τι ίωση έχει, ρε maika; Αυτά είναι τα κατ' ευφημισμόν. Γήρας κατηραμένο!!!

Πίεση, ζάχαρο, χοληστερίνη, ουρία, δισκοπάθεια, καταρράχτης, συνάχι, βήχας, εντερικά, γκρίνια, κοιτάει τα ζευγαράκια και μουρμουράει, βλέπει παιδιά και τα βαράει με τη μαγκούρα του... Θα στείλω δείγμα του στο Δημόκριτο για να χρονολογηθεί με C14. Με μια ματιά και με τα λοιπά συνευρήματα τον κόβω να ανήκει στη Χαλκολιθική ΙΙ, αλλά θα δείξει. Μπορεί να είναι και αρχαιότερος. ☺ ☺ ☺

ΣΠΙΘΑΣ είπε...

@ Maika μου!
Έγινα καλά, δεν έχω τίποτα :)
Η Ελένη δεν μ'αφήνει να σου μιλήσω και φτιάχνει ομελέτες γυμνή.

Ήρθε και ο Βασίλης να πάρει μάτι και σε λίγο θα μπεί για μπάνιο!

Πάμε εμείς στο δωμάτιο να τα συζητήσουμε!

Αστερόεσσα είπε...

Παναγιά μου! Έχει οράματα! Αγγελοκρούεται...

ΣΠΙΘΑΣ είπε...

Έχω οράματα, εγώ!
Έχω αρχές και ιδανικά!

Πάω να κάνω γιόγκα και να αυτοσυγκεντρωθώ:)
Καλή νύχτα..

Πάμε Maika!

maika είπε...

σπίθα
έλα τώρα που δε σε αφήνει να μου μιλήσεις...πήρες μάλλον πολύ αντιβίωση και έγινες περισσότερο ευαίσθητος και παρεξηγείσαι εύκολα... αφού για σένα τηγανίζει...μην ανησυχείς,σε αγαπάει σου λέω!!
αλλά άμα επιμένεις να μιλήσουμε ΟΚ έρχομαι..θα αργήσω λιγάκι όμως.. πίνω κρασί στου taki!!
γειά σου σπίθα χαϊλάντερ!!!
;0)))

ΣΠΙΘΑΣ είπε...

Ο Τάκις είναι κλωνοποιημένος;
Παντού βρίσκεται; Αφού λείπει, άσε που το κρασί του είναι ξυνό!

Μ'αγαπάει η Ελένη και θέλει το καλό μου.
Πρεπει να βγώ μια βόλτα, έτσι μου λέει.
Έρχομαι και σου φέρνω και γλυκά:)
Όλο με τον Τάκη, θα λαλήσεις!

Αστερόεσσα είπε...

...
Αυτή η αγάπη και η καλοσύνη μ' έφαγε στη ζωή μου εμένα!

Να δω και πότε θα αφυπνιστώ, γιατί βλέπω κι αυτήν την πάλη των τάξεων να μένει ιστορικά αδικαίωτη... ~☺~

takis είπε...

Ο Τάκης μπορεί να μη λαλεί αλλά παρακολουθεί...
βλέπει όλες τις ανησυχίες που εκδηλώνονται εδώ περί βεντουζωμάτων και διαφόρων άλλων περί μαλλιαρών αυγών κλπ...
δεν θέλει να σχολιάσει γιατί φοβάται τις τηγανιές της Μάϊκας
τις λογοκρισίες της οικοδέσποινας
τις ζήλειες του Σπίθα ...
και άλλα πολλά...

εχει επιστρέψει όμως και σκέφτεται το επόμενο ποστ που θα τα έχει όλα(δηλ. βία, σεξ και πόλιτκς)...
παραμύθια για μεγάλους δηλ....
εχει κολλήσει όμως.

maika είπε...

αστερόεσσα
καλό κουράγιο με το δήμαρχο!
παίζει κι Παναγιωtakis μέσα...
;0)))

Αστερόεσσα είπε...

@ Τάκη - Τάκη,
καλή σουπιά και του λόγου σου! ~☺~


@ maika,
Tαμάμ! Με πιάνεις εσύ! ~☺~

maika είπε...

σπίθα
μιλφέϊγ έτσι??

takis
μη φοβάσαι!!
πονάνε βρε τα παληκάρια???

;0))

maika είπε...

αστερόεσσα
το βρήκα κατά τύχη και μόλις άκουσα και το ...Ελενίτσα πως με άφησες έτσι κάτω...σα σφουγγαρόπανο...σας σκεφτόμουν και γελούσα..!!!
;0)))